旭众牌包子机,全国联保品质放心

    
收藏本站
    
产品列表
产品搜索
新闻中心

食品加工‘神器’夹层锅

带您了解真空包装机

橙汁营养价值,多C多漂亮!!!

如何选购物料粉碎机

有了蔬菜清洗机再也不用担心洗不

新时代的酥饼设备--酥饼机 

选用全自动包子机创业要注意的几

打破传统蒸包的速冻包子工艺技术

首页 > 新闻动态

蘑菇切片机与菠萝切片机的不同工作原理

来源:切片机 发布时间:2015-7-9 17:52:00 点击量:0

蘑菇切片机

 在生产片装蘑菇罐头时,要求切出厚薄均匀而切向又一致的蘑菇片,同时还可将边片分开。蘑菇定向切片机就是用于这道工序的。下面介绍一下切片的流程。蘑菇进入料斗后,受上压板的控制,定量进入定向槽滑料板。滑料板有一定倾角并因偏心轴的转动而轻微震动,加速水流的作用蘑菇自动下滑。由于菇盖的体积和重量都比菇柄大,在水里作用和轻微震动的情况下,下滑过程中,形成菇盖向下或向前以实现定向进入切片区。及时片圆形切刀装在一个旋转轴上,圆形切刀的间距可以调节,两篇切刀之间有固定不动的挡梳板。刀片则嵌入垫辊之间。原道和垫辊转动,对蘑菇切片,切下的菇片由挡梳板。刀片则嵌入垫辊之间。圆刀和垫辊转动,对蘑菇切片,切下的菇片由挡梳板挡住,正片和边片分别落入料斗。
 


菠萝切片机

菠萝切片机可将已经去皮、通信或未通心、切端的菠萝果筒或其他类似的柔软物料切片。具有切片外形规则、厚度均匀、切面组织光滑、结构简单、调整方便、易于清洗和生产率高的特点。菠萝切片机主要由输送带、刀头箱、电气控制系统和传动系统等组成。刀头箱主要由进料套筒、导向套筒、左右送料螺旋、切刀、出料套筒及传动系统等组成。果筒从进料螺旋紧夹住并往前推进。送料螺旋的螺距与切片的厚度大体相同,导向套筒的内径刚好等于果筒的外径,在切片时可给与必要的侧面制成。送料螺旋每旋转1圈,果筒就前进1个螺距,告诉旋转的刀片旋转1圈,就切下1片菠萝圆片。切好的菠萝圆片连续由出料套筒排出。电动机通过传动带直接驱动装有切刀的刀头轴,到投资通过一套过桥齿轮系统,把动力传至送料螺旋轴,带动螺旋旋转,切刀和螺旋以同样转速旋转,以保证切刀在果筒上的切线与果筒上螺旋印痕相重合。

进料输送带用普通橡胶带,由电动机通过涡轮减速器和链轮驱动输送带。输送带的线速度比刀肉箱中送料螺旋推动菠萝果筒的速度快10%左右,以保证连续送料和使国通顺利地从是送到过渡到送料螺旋中去。若切片厚度需要改变时,输送带的速度也应改变。此时可以通过调换链轮的方式满足速度要求。


←[上一个新闻:怎么样才能找到适合自己用的食品机械设备]        [下一个新闻:预煮机械之夹层锅与链带式预煮机工作原理]→